RUMENKA: Pokrajinski sekretar za rad, zapošljavanje i ravnopravnost polova Miroslav Vasin danas je u Rumenki, mestu nadomak Novog Sada, otvorio devetu „Pihitijadu“ takmičenje u proizvodnji pihtija, specijaliteta koji je deo tradicionalnog kulinarskog nasleđa u našoj pokrajini.

Mesna zajednica Rumenka, organizuje „Pihtijadu“ uz podršku Pokrajinskog sekretarijata za rad, zapošljavanje i ravnopravnost polova i Vlade Vojvodine, kao i Grada Novog Sada a i ove godine se domaćin očekuje veliki broj takmičara, gostiju i posetilaca, ljubitelja domaćih specijaliteta, ne samo iz Novog Sada već iz čitave pokrajine.

– Sa dolaskom proleća ponovo ćemo se sretati širom naše pokrajine, na nekom od brojih takmičenja, okupljanja i festivala koji slave bogatstvo našeg nasleđa, naše različitosti i raznolikosti našeg stvaralaštva i tradicija, posebno kada se o kulinarstvu, hrani, vrstama i njenom pripremanju radi. Malo ko može da se pohvali takvim bogatstvom, takvom ponudom kakvu Vojvodina ima, i mi smo ove godine već krenuli od Sremskih kolača i vinara, evo do Rumenke, a nastavićemo da pomažemo, podržavamo i promovišemo sve ono što se kod nas u Vojvodini nudi, ono što nas čini ponosnim i što okuplja veliki broj učesnika i posetilaca. Tako se afirmiše i naše selo, i naš rad i naše tradicionalno bogatstvo različitosti i pokazuje da itekako imamo šta da ponudimo, bez obzira o kome delu, ili kom mestu u Vojvodini da se radi – rekao je na otvaranju ovogodišnje „Pihtijade“ Miroslav Vasin. Uz nadmetanje u pripravljanju pihtija, na takmičenju u Rumenki organizatori svake godine pripreme i posebnu „pihitiju na metar“ koja izaziva veliku pažnju gostiju.

Autor: Redakcija
Datum: 03, 03, 2012.