Zrenjanin: Na desetoj Konferenciji kvaliteta, održanoj danas u Zrenjaninu, u organizaciji Regionalne privredne komore, razmatran je značaj zaštite geografskog porekla proizvoda.

        Načelnik za dizajn u Zavodu za intelektualnu svojinu Zoran Dragojević govorio je učesnicima regionalne konferencije o postupku i značaju zaštite oznakama geografskog porekla, a predstavljen je i stručni rad o merama koje se u tom pravcu preduzimaju u Ribarskom gazdinstvu „Ečka“, u Lukinom Selu.

        Autor rada Biljana Mihajlović, obrazlažući razloge za posebno geografsko poreklo, podsetila je na dugu tradiciju, navodeći da je organizovano ribarstvo na jezerima smeštenim između Ečke, Belog Blata i Lukinog Sela, počelo još 1711. godine. Ona je ocenila da su, duga tradicija, posebna selekcija i razmnožavanje u prirodnoj sredini doprineli stvaranju posebnog „ečankog šarana“, prepoznatljivog po krupnoći i brojnim drugim svojstvima.

Kliknite ovde da biste videli vest u celini na sajtu rtv.rs »

Autor: Redakcija
Datum: 27, 10, 2010.