Proizvedu preko 900.000 litara mleka godišnje

        U okviru PP „Titel“ AD već pedesetak godina radi i farma stočarstva. Od rukovodioca radne jedinice Slavoljuba Lukića, veterinarskog tehničara, saznajemo da imaju oko 400 goveda rase crni, i u daleko manjoj meri crveni holnštajn u objektima Lauf-štala. U najvećem broju su muzne krave preko 140, a na mužnji je 120 koje svakodnevno daju oko 2500 litara mleka. Tako  godišnje odavde ode Novosadskoj mlekari  preko 900 000 litara izuzetno kvalitetnog mleka. – Naše mleko spada u ekstra klasu jer u našoj  litri mleka ima  samo 10 000 mikroorganizama, a toleriše se do 100 000. To se ostvaruje zahvaljujući savremeno urađenom izmuzištu pre dve godine. Takođe u našem mleku  ima najviše 250 000 somatskih ćelija, a dozvoljeno je do 400 000, jer među  muzarama nemamo mastitičnih krava, ističe Lukić. Izmuzište je urađeno 2005. godine koji je omogućilo da se duplo skrati mužnja krava koja sada traje između sat i deset do sat i petnaest minut. U jednom turnusu pomuze se 16 krava. Mužnja ujutro počinje u 5.30, a popodne u isto vreme, tako da jedan broj radnika od 16 koliko je zaposleno da farmi, radi dvokratno.
        Na farmi je pedesetak steonih junica i toliko junica u pripustu, 40-tak bikova je u tovu, pedesetak je muško ženskih teladi, te tridesetak teladi na sisi, od toga jedan broj bliznadi, a lani su zabeležili slučaj da je krava otelila trojke.
        Pri PP „Titel“ AD je i farma svinja sa između 1600 i 1700 tovljenika.

Autor: Dušanka Buvač
Datum: 26, 02, 2007.