BEOGRAD: Svi proizvođači hrane u Srbiji imaju obavezu da do 11. juna ove godine uvedu HACCP sistem u svoje pogone, izjavio je danas načelnik poljoprivredne inspekcije Nenad Vujović.

To se pre svega odnosi na objekte za produkciju prehrambenih proizvoda biljnog i mešovitog porekla, jer je kada je reč o proizvodima animalnog porekla, „ta odrednica na snazi još od 2009. godine“, kazao je Vujović u Privrednoj komori Srbije.

Obaveza uvođenja sistema dobre proizvođačke i higijenske prakse i HACCP odnosi se na pekare, proizvođače biljnih ulja i šećera, prerađivače voća i povrća, uključujući i hladnjače, proizvođače vina, piva, konditorskih proizvoda i druge.

Kliknite ovde da biste videli vest u celini na sajtu rtv.rs »

Autor: Redakcija
Datum: 22, 03, 2011.