Kać: Manifestacija Čvarak Fest – Kać 2010, koja se održava prvi put ove godine, održaće se u petak i subotu, 26. i 27. novembra 2010. godine. Koncerti grupe Riblja čorba i Miroslava Ilića, takmičenje u topljenju domaćih čvaraka, degustacija čvaraka, prodajna izložba suhomesnatih proizvoda, vina i meda, samo su delić atmosfere koja Vas očekuje.

 

         Kać, kao veliko i razvijeno mesto nadomak Novog Sada, već duži niz godina nije organizovalo manifestaciju sličnog tipa, pa su organizatori, Grupa građana KATU, a pod patronatom MZ Kać, na ovakvu ideju došli u cilju očuvanja tradicije konzumiranja domaće hrane, autentične za ovo podneblje, uz negovanje svih običaja i turističkih specifičnosti koji krase ove ravničarske predele.

         U sklopu festivala čvaraka održaće se i bogat kulturno-umetnički program, na kojem će se predstaviti kulturno umetnička društva iz Kaća (Stevan Mokranjac, Sveti Sava i Petefi Šandor), rock grupa Riblja Čorba i vokalni solista Miroslav Ilić.

         Riblja Čorba će koncert u slavu čvarka, omiljenog i nezamenljivog srpskog prehrambenog proizvoda, održati u kaćkom Svetosavskom domu sa početkom u 20 časova. Čvarak Fest će 27. novembra zatvoriti druga srpska legenda, ali dobre narodne pesme, Miroslav Ilić, koncertom koji će, takođe, biti održan u Svetosavskom domu sa početkom u 20 časova.

Dobri čvarci danas su u Srbiji skupi

Manifestaciju je najavio na konferenciji za novinare u Novom Sadu Miroslav Piljić, predsednik Organizacionog odbora ove maninifestacije, jedinstvene u Srbiji. „Najbolje čvarke proglasiće stručni žiri eminetnih poznavalaca mesa i mesnih prerađevina sa novosadskog Tenološkog fakulteta, koji će najboljim čvarcima dati sertifikat“, rekao je Piljić. On je dodao da „Čvarak fest“ ima humanitaran karakter, jer će istopljena mast biti predata Crvenom krstu Novog Sada. Na pitanje novinara Srne zašto su danas čvarci, nekad sirotinjska hrana, toliko skupi u Srbiji, Piljić je odgovorio da je to zbog načina tovljenja svinja. „Dobri čvarci danas su u Srbiji zaista skupi i cena im je od 550 do 750 dinara. Osnovni razlog njihove visoke cene leži u činjenici da malo ko danas topi mast, jer se sav tov svinja usmerava za dobijanje što više kvalitetnog mesa.“

         U međuvremenu pedesetak ekipa vodiće žestoke borbe na takmičenju u topljenju domaćih čvaraka. Najbolje čvarke proglasiće stručni žiri eminetnih poznavalaca mesa i mesnih prerađevina sa novosadskog Tenološkog fakulteta, koji će najboljim čvarcima dati sertifikat, prenosi Blic.

         Čvarak Fest ima humanitaran karakter, jer će istopljena mast biti predata Crvenom krstu Novog Sada.

         Želja organizatora je da Kać zauzme svoje mesto na turističkoj mapi Srbije. U dve večeri kulturno – umetničkog programa očekuje se oko 5.000 posetilaca, a na dan same manifestacije do 10.000 posetilaca.

         Posetite prvi festival čvaraka na prostoru Vojvodine i uživajte u ovom specijalitetu i bogatom programu.

Izvor: Srna, Blic, Virtualni grad
Foto: U tripu.com, Pinkradio.com

---

KARTE ZA KONCERTE RIBLJE CORBE (26.11.2010.) I MIROSLAVA ILICA (27.11.2010.) PO CENI OD 400 RSD, MOZETE KUPITI U PROSTORIJAMA MZ KAC I U CD SHOPU MUNGOS – NJEGOSEVA, NOVI SAD!!!

Molimo Vas da blagovremeno uzmete ulaznice i da ne čekate zadnji momenat. Kontrola i obezbeđenje će biti dosad ne viđeni u Kaću! Danas je bila velika potražnja za kartama i hvala Vam što mislite na vreme.

PR Čvarak Fest-a
Cvijo Lončar

Autor: Redakcija
Datum: 24, 11, 2010.