ЧУРУГ: Уз подршку Владе Швајцарске, а поводом 20 година успешног пословања, компанија „Global seed“ отворила је прво постројење за хидропонијску производњу свеже, зелене хране за стоку у Србији.
Овај начин узгоја хране се одвија у воденом раствору, без употребе земљишта, у посебно дизајнираном и потпуно аутоматозованом погону. Тако се штеде ресурси попут земљишта и воде, и значајно смањује употреба ђубрива и пестицида, као и погонског горива. То помаже очувању природних ресурса и животне средине, и истовремено повећава конкурентност компаније на тржишту.
Приликом обиласка погона, шеф развојне сарадње Амбасаде Швајцарске у Србији Ричард Коли рекао је да је проширење зелених површина један од кључних начина за смањење глобалног загревања.
„Ви овим пројектом штедите зелене површине и земљиште за производњу сточне хране, које се може претворити у ливаде и допринети унапређењу биодиверзитета. Важно је да се у борбу против климатских промена укључи и приватни сектор, пошто циљеве одрживог развоја јавни сектор не може да оствари самостално. Због тога вас позивамо да мотивишите и друге компаније да се ангажују на исти начин“, поручио је Коли. Он је подсетио да Швајцарска бесповратним средствима у износу од 30 милиона евра финансира пројекте у областима попут зелене енергије, енергетске ефикасности и декарбонизације у Србији.
Зелена сточна храна произведена методом хидропонијског узгоја је хранљивија од конвенционалне, јер садржи више ензима, протеина, влакана и витамина него суво зрно јечма и може да се користи за исхрану свих преживара, а нарочито је добра за краве и овце. Ова храна је доступна за жетву 365 дана у години, без обзира на спољашње климатске услове и температуру, што фармерима осигурава стабилно снабдевање храном.
„Када смо покренули ‘ЕУ за Зелену агенду у Србији’ 2022. године, циљ нам је био да променимо начин размишљања јавног и приватног сектора и покажемо да је озелењавање привреде добро за пословање. Две године касније, то смо доказали са неколико пилот иницијатива које показују да је циркуларна економија корисна за предузећа, смањење загађења и декарбонизацију индустријских процеса. Веома сам задовољан иновативним решењем компаније „Global seed“ које сам видео данас. Чиста вода, чисто земљиште, чист ваздух и боља конкурентност: то су предности ЕУ за Зелену агенду у Србији“, рекао је Антоан Авињон, програмски менаџер за заштиту животне средине и климатске промене у Делегацији Европске уније у Србији.
„Овакво решење се лако може применити и на другим сточним фармама у Србији, а посебно је корисно за оне који немају на располагању велику површину земљишта. Позивам све приватне компаније, пољопривредна газдинства, удружења пољопривредника и задруге којима је потребна подршка у увођењу и унапређењу праксе одрживе пољопривреде да се пријаве на наш Изазов за иновације за зелену транзицију у оквиру иницијативе ‘ЕУ за Зелену агенду у Србији’“, рекао је Мирослав Тадић, вођа тима за животну средину и климатске промене, Програм Уједињених нација за развој („UNDP“).
Нови погон компаније „Global seed“ ће се грејати помоћу вишка топлотне енергије из обновљивог извора, односно из биогасне електране саме компаније, која „ради на животињски стајњак“. То значи да је цео процес производње хране и исхране животиња заокружен, односно циркуларан. Осим добробити за животну средину и здравље животиња и људи, овакав узгој хране је добар и за пословање компаније.
„Ми на 150 квадрата, уз помоћ сунчеве енергије, биогасне елекране и иновативне технологије хидропоније, производимо у просеку 2 тоне зелене хране дневно, за шта је потребно 100 хектара земљишта. То није само земљиште, то је и употреба ђубрива и горива. Овакав пројекат је идеалан и за мале фарме, поготово у јужној Србији, које немају довољно земље да произведу сточну храну“, изјавио је директор компаније „Global seed“ Саша Витошевић.
Производња зелене хидропонијске масе из наклијалих житарица за исхрану преживара једно је од 53 иновативна решења која су добила подршку у оквиру пројекта „ЕУ за Зелену агенду у Србији“. Овај пројекат, уз техничку и финансијску подршку Европске уније и у партнерству са Министарством заштите животне средине, спроводи „UNDP“, у сарадњи са Амбасадом Шведске и Европском инвестиционом банком (ЕИБ), уз додатна финансијска средства која су обезбедиле владе Шведске, Швајцарске и Србије.
Извор: ЕУ ИНФО МРЕЖА